有人说，“有规则总比没规则好，规则能使员工遵从既定而具体的工作程序，各守本分，不敢越雷池半步，质量才有保障。”也有人说，“规则的存在不是不好，可行之既久，会使员工做事僵化，既不懂变通，又不懂创新，只会令质量停留在过去固有的水平；要提升质量，几乎是一件不可能的事。”在《美味情缘》里，女主角凯瑟琳