作者：romin　来源：Ratatouille

如果你依然对老鼠做菜抵制或者觉得不可理解，那么你就没有真正领悟到厨神“人人皆可烹饪”的真谛。

以上是题外话

说实话，《Ratatouille》之前，好久没有在电影院里被感动了，上一次是《人生遥控器》，再上一次，恐怕就是《汽车总动员》了。我认为能不能感动观众，是一部电影好坏的最根本的评价。当然这里的“感动”是广义的：让你开怀大笑，让你心惊胆颤，让你心潮澎湃，让你感同身受，这些都算。其实这些就是能将观众的情绪带入到电影中去，让你在这两个小时内全身心的投入进去，能做到这一点的，才是真正的好电影。

可惜，我们现在在影院看到这样的影片太少了。曾经“让人享受视听极致”也应该划在上面几项被电影感动的范畴。然而现在的“大片”却成了“为了视觉效果而视觉效果”。我不知道大家有没有和我相同的感受：观看《蜘蛛侠》、《加勒比海盗》、《哈利波特》甚至《变形金刚》等影片的时候，一座进电影院里就开始想：“什么时候才是大场面啊？”“什么时候才有动作戏啊？”“这次的视觉效果能不能比以前的要好？”“怎么这么多对白啊？怎么还不开打啊？”，这种思路贯穿着整个观影过程，根本无法将情绪全部投入到影片中。而当这类影片文戏稍微过多、视觉效果没我们所想的那么多的时候，我们就开始打哈欠，然后评论“这片拍得真烂”（比如《哈利波特与凤凰社》）；而当CG镜头和大场面，大特级出现的时候，很多情况下，我们也许只会说：“哦？就这样啊，just so so”。当我们走出电影院的时候，我们甚至不记得刚才的影片有什么值得回忆的。

我相信，有这种感觉的不止我一个人。

所以当我在影院里和小米一起哭一起笑的时候，我知道终于又能在影院里看到一部真正的好电影了。其实想一想，论画面和技术，《Ratatouille》里的CG技术已经登峰造极了，尤其是老鼠皮毛在水、火的环境下的表现，让人不得不佩服皮克斯在业内毫不动摇的领先地位。镜头运用也非常的赞，我想没有人不会被片中眼花缭乱的跟拍镜头和美到极致的巴黎夜景所折服。但是这一切在影片中都不显得突兀，可以说都是在为剧情服务。而我想，喜欢这部影片的朋友肯定没有单纯因为喜欢这些镜头而喜欢的。

近几年的动画片，《怪物史莱克》已经彻底的以恶搞为乐趣，刚开始还挺新鲜，同一个套路走多了就没劲了。《快乐的大脚》，说实话，除了闹腾我不觉得有多出色（米国人喜欢的音乐和舞蹈其他民族未见得都感冒），而且在叙事结构上还有点问题。（我一直认为奥斯卡是为了求平衡才不给《汽车总动员》）。皮克斯却能在题材创新上和叙事控制上把握的非常好，甚至能将一个老鼠做菜的故事讲得让人心动。

保持GO坛不剧透的优良传统，关于《Ratatouille》就不多提，说一下对影片结尾的感受。
看到结尾，让我想到了《食神》，两片确实有异曲同工之妙：都是刁钻刻薄的美食评论家，终极菜肴都是“上不了正席”的家常小菜。不过和《食神》无厘头的来表现菜肴的美味不同，《Ratatouille》里当柯博吃下第一口时候，影片通过几个完全没有对白的镜头，展现了什么才是终极美味。看到这里不得不赞叹皮克斯的剧本/煽情能力。实在想不出所有通过画面来表现美味的电影中，今后还有什么镜头能超越这一段的了。世界上最美味的佳肴，不正是这种感觉吗？


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